Betakaroten a jeho účinky na lidský organismus
Nejnovější blogové příspěvky
- Jak pečovat o nos a jeho okolí v náročném období, kdy dostává opravdu zabrat
- Zásadotvorné potraviny, kyselinotvorné potraviny, stopové prvky
- Překyselení organismu: tichý proces, který ovlivňuje celé tělo
- Jak na šetrný povánoční detox, který vaše tělo skutečně ocení
- Vánoční dárky pro krásu a zdraví
- Změny u seniorů po 50., 60. a 70. roce: Jak podpořit pohybový aparát
- Jak chránit imunitu našich dětí v novém školním roce?
- Léto a alkohol: Jak přežít dovolenou bez následků?
- Kyselina hyaluronová není jen kosmetický doplněk
- Nejčastější otázky o kolagenu, které vás zajímají
- Co si vzít s sebou na letní tábor či soustředění a jak být připraven
Přírodní zdroje betakarotenu
Betakaroten je obsažen v mnoha potravinách. K nejbohatším zdrojům patří:
- Mrkev - Jedním z nejznámějších zdrojů betakarotenu. Mrkev může být konzumována syrová, vařená, jako součást salátů nebo ve formě šťávy.
- Sladké brambory - Velmi bohatý zdroj betakarotenu, které lze připravit pečením, vařením, nebo jako příloha.
- Špenát - Tmavě zelená listová zelenina, která je rovněž bohatá na betakaroten.
- Dýně - Zvláště dužnina a semena jsou výborným zdrojem.
- Mango - Tropické ovoce, které je nejen chutné, ale i plné betakarotenu.
- Kale (kadeřavá kapusta) - Další tmavě zelená listová zelenina s vysokým obsahem.
- Rajčata - Ačkoliv rajčata nejsou tak bohatá na betakaroten jako některé jiné zdroje, obsahují jej spolu s dalšími důležitými antioxidanty.
- Brokolice - Populární zelenina, která je součástí mnoha diet kvůli své vysoké nutriční hodnotě.
- Papája - Další tropické ovoce bohaté na betakaroten.
- Růžičková kapusta - Často opomíjená, ale velmi zdravá zelenina s obsahem betakarotenu.
Tyto potraviny by měly být součástí vyvážené stravy, která zajišťuje dostatečný přísun tohoto cenného pigmentu.
Přínosy betakarotenu pro lidský organismus
Betakaroten má mnoho zdravotních přínosů díky svým antioxidačním vlastnostem a roli prekurzoru vitaminu A.
Mezi hlavní přínosy patří:
Podpora zdraví očí: Přeměnou na vitamin A přispívá betakaroten ke zdravému zraku a může pomoci předcházet makulární degeneraci a noční slepotě.
Posílení imunitního systému: Betakaroten pomáhá posilovat imunitní systém tím, že chrání buňky před poškozením volnými radikály.
Zdraví pokožky: Antioxidační účinky betakarotenu mohou přispět k ochraně pokožky před poškozením sluncem a podporovat zdravou a mladistvou pleť.
Podpora kardiovaskulárního zdraví: Antioxidační vlastnosti betakarotenu mohou pomoci snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění tím, že chrání cévy před oxidativním stresem.
Betakaroten a opalování
Betakaroten může přispívat k zdraví pokožky a podporovat její atraktivní vzhled, obzvláště během léta. Jeho antioxidační vlastnosti mohou pomoci redukovat poškození kůže způsobené slunečním zářením a podporovat tvorbu melaninu, což přispívá k hlubšímu a rovnoměrnějšímu opálení.
Je však důležité si uvědomit, že betakaroten sám o sobě neposkytuje ochranu proti spálení. Při vystavení slunci je stále nezbytné používat opalovací krémy s odpovídajícím ochranným faktorem, nosit ochranné oděvy a dodržovat další preventivní opatření proti UV záření.
